Племзавод в Притамбовье наращивает производство молока

Крупное хозяйство под Тамбовом многие годы специализируется на животноводстве и растениеводстве. В минувшем году предприятие имело высокие результаты по надою молока. Удачно сложился и первый месяц нового года. Подробностями ежедневной кропотливой работы поделился генеральный директор племзавода «Пригородный» Николай Медведев.

«Южная» зима 

Прошлый год для аграриев выдался сложным: сначала весна «проказничала» ночными заморозками, а затем наступило засушливое лето. Наступивший 2025 год удивляет не меньше: сказка о двенадцати месяцах и подснежниках в январе кажется теперь не такой уж и выдумкой. Плюсовая температура ставит под угрозу озимый урожай, который остался без снежного «одеяла».

— Ситуация складывается опасная. Что будет дальше — неизвестно. Даже южные регионы жалуются, что озимые ушли на зимовку в стадии «шильца» — растения ещё не способны самостоятельно питаться из почвы, а запасных питательных веществ в зерновке уже нет, — говорит Николай Петрович.

Он отметил, что аграрии предприятия надеются на лучшее, но и к худшему готовы. В хозяйстве есть запас семян, горючего, средств защиты растений и удобрений для пересева, если вдруг понадобится.

На полях «Пригородного» засеяли прошлой осенью более 1800 гектаров растений, что немного превышает намеченный план работ. Число посева увеличили в надежде на благоприятную погоду.

Из выращенных растений производят корм для скота. В 2024 году, признаётся Николай Медведев, в связи с погодой в растениеводстве был недобор, однако крупнорогатые подопечные обеспечены кормом на сто процентов: заготовлены сено, силос, сенаж.

Сейчас племзавод готовится к предстоящему сезону. В течение зимы ремонтируют технику, в том числе тракторы и прицепной инвентарь, сеялки, культиваторы. Осталось дождаться положительной «отмашки» погоды и приступить к работе в полях.

— В нашем деле нужно быть либо мудрым, либо смелым. А лучше и то, и другое, — подытожил свой рассказ о растениеводстве Николай Петрович.

Молоко — на уровне 

Что касается разведения животных, в племзаводе «Пригородном» в этом направлении царит стабильность. Численность дойного стада сохраняется в количестве 950 голов. За 2024 год в среднем надой с одной фуражной коровы составил 9700 литров. А бригаде № 1 удалось надоить 10 100 литров.

Первый месяц года, отмечает генеральный директор, идёт на уровне с предыдущим, но есть перспектива поднять планку ещё выше. В сутки предприятие производит 25 тонн молока. Из них 24 отправляют на переработку, а ещё одну тонну оставляют на другие расходы.

Касаемо переработки, племзавод привык сотрудничать с одним предприятием, с которым за долгое время налажены доверительные взаимоотношения.

Также компания разводит и реализует быков. Обычно их сдают партиями: недавно сдали 30 голов, а на подходе ещё 60. Этот процесс постоянен, поскольку таким образом меняется поголовье.

Николай Медведев сделал акцент на предстоящих важных задачах. В январе руководитель посетил столицу и принял участие в форуме «Лидеры молочного производства». Здесь зампред Правительства РФ Дмитрий Патрушев и министр сельского хозяйства Оксана Лут представили план, который предстоит выполнить в соответствии с поставленной президентом РФ Владимиром Путиным задачей — увеличить производство молока и количество крупнорогатого скота отечественного происхождения.

В этом направлении предприятие трудится с большой ответственностью. Одно из векторов работ — реализация нетелей. Их приобретают для эффективного разведения и увеличения надоев молока.

Сейчас в агрохолдинге есть нетели двух пород: чёрно-пёстрые и красно-пёстрые. Первые являются самой распространённой породой в России. Они отличаются высокой производительностью надоев. Вторая тоже обладает высокой молочной продуктивностью, а также устойчивостью к различным инфекциям. У нетелей племзавода достаточно широкая география. Так, часть уже отправились в Хабаровский край, Пензу, Рязань, Вологду и другие города России.

Николай Медведев отметил, что на предприятие приглашён представитель института животноводства в Санкт-Петербурге. Он приедет в Притамбовье, чтобы посмотреть на работу племенного завода. Возможно, он увидит моменты, которые нужно доработать.

«В животноводстве не бывает мелочей» 

В последние годы прошла большая реконструкция предприятия: на смену всему утратившему актуальность и продуктивность пришла современная и эффективная замена. Модернизация произведена на собственные средства фирмы — 75-80 миллионов рублей.

Обновлено внутреннее наполнение коровников, в том числе пол. Если ранее полы здесь были деревянные, то теперь здесь находятся резиновые коврики, что удобно и человеку, и скоту. Комфорт благоприятно сказывается на состоянии животных.

Также обычные кормушки заменили на кормовые столы. Николай Медведев объяснил это тем, что стол гладкий, и животные не смогут поранить об него язык, как это было, когда использовали бетонные кормушки, где со временем образовывались острые края. Цвет столов — зелёный, напоминающий летнюю луговую траву.

— Кому-то покажется, что это всё мелочи, но я всегда говорю, что в животноводстве не бывает мелочей. Корова — живой организм, который на многое реагирует, даже на шум. А потому я призываю своих сотрудников соблюдать уравновешенное поведение. В дальнейшем это положительно скажется на результате, — отметил Николай Медведев.

В ходе обновления многие «ручные» дела ушли на второй план, а механизированное оборудование взяло на себя часть обязанностей рабочих: людям теперь не нужно носить тяжёлые мешки с кормом.

Один из плюсов механизации — на работу стали устраиваться мужчины. Буквально недавно на стажировку в Донское отделение пришёл новый сотрудник. Сейчас он набирается опыта у одного из лучших специалистов предприятия. А руководитель подчёркивает, что будут созданы все условия, чтобы новичку понравилась работа на одном из ведущих предприятий региона.

Кадровый вопрос получил в агрохолдинге неожиданный поворот: на должностях операторов машинного доения женщин и мужчин сейчас трудится поровну, в соотношении 50/50.