Пчеловодство стало для тамбовчан Дмитрия и Виктории Кондрашиных настоящим семейным делом. Различные виды мёда, свечи из натурального воска и медовое мыло — только часть эксклюзивной продукции с кочевой пасеки. Для получения такого результата супругам приходится и самим трудиться, как их пчёлки.
Дмитрий Кондрашин не просто держит пасеку, а продолжает традицию — он стал представителем третьего поколения в семейном деле пчеловодов. Всё началось с дедушки, у которого было несколько ульев, а затем пчеловодством заинтересовался и отец Дмитрия — сам делал ульи, а сын ему помогал.
Когда Дмитрий Кондрашин получил образование и вернулся со срочной службы, отец решил поделиться с ним ульями, чтобы тот продолжал развивать семейное ремесло.
— Он дал мне 44 улья с пчёлами и сказал заниматься самому. Позже я понял, что отец сделал правильно — у меня появилось стремление. Но мы продолжали помогать друг другу, — вспоминает собеседник.
С того момента прошло больше десяти лет. Большими стараниями и усилиями 44 улья превратились в 300.
Пасека расположена в Петровском округе, здесь же — цех по откачке мёда, построенный отцом. Сами пчёлы «работают» в разных округах Тамбовщины и других регионах страны.
Сезон у пчеловодов чаще всего начинается в марте, многое зависит от погоды. Сильные семьи пчёл, которые могут принести ранний майский мёд, уезжают в «командировку» в Волгоградскую область за 650 километров. Здесь они собирают нектар с белой акации — ценного дерева-медоноса. Оставшуюся часть сильных «майских» семей перевозят в тамбовский лес на черноклён. Позже трудолюбивые насекомые переходят на молочай, липу, а следующая «остановка» в Пензенской области — на цветущем кориандре.
Семьи пчёл послабее приступают к работе летом — едут в Воронежскую область на гречиху.
Последний сбор пчёлы проводят на подсолнухах и луговых травах, а потом отправляются «домой» на зимовку.
— Перед зимовкой просматривается каждая семья, оценивается её сила. Зимой тоже проверяем, как они и есть ли у них еда, — говорит Дмитрий.
Самым популярным продуктом кочевой пасеки Дмитрия Кондрашина стал мёд из акации. Он имеет нежный вкус, а на вид — почти прозрачный. Получить его нелегко, приходится преодолевать сотни километров, чтобы мёд вновь попал в руки к своим ценителям.
Перед Медовым Спасом Дмитрий Кондрашин вместе со своей супругой стоит за прилавком на традиционной ярмарке мёда. Помимо стандартного пчелопродукта из разных видов растений, здесь огромный ассортимент товаров, который создала Виктория своими руками.
Как и супруг, она увлеклась пчеловодством, но немного в другом направлении. Виктория делает натуральное мыло с мёдом, прополисом, маточным молочком, а также витаминами А и Е.
— Прополис считается очень хорошим антисептиком, мёд увлажняет и питает, а маточное молочко имеет омолаживающие свойства, — отмечает собеседница.
Помимо этого, Виктория варит мази, которые помогают при ожогах и укусах насекомых, а также способствуют заживлению ран. В ассортименте различные настойки, которые станут подмогой при простудных заболеваниях, болезнях ЖКТ и дыхательной системы. Делает мастерица и бальзамы для губ.
На прилавке много разных декоративных свечей, которые Виктория отливает с помощью специальных форм. А с недавнего времени здесь появились и церковные свечи — также натуральные. Они не содержат парафина, а сделаны из пчелиного воска. При горении, отмечает создательница, они дарят приятный медовый аромат.
Ещё одна целебная новинка — мёд с орехами. В одной баночке собраны фундук, миндаль и грецкий орех. Впервые в ассортименте товаров появился таёжный мёд — дягель. Дмитрий получил его от знакомого пасечника в обмен на свой. Перед праздником многие приобретают мёд в подарок. Покупателям предлагают в качестве упаковки специальные бочонки.
Они сделаны из липы, а внутри обработаны пчелиным воском — это способствует долгому хранению полезного лакомства. Бочонки украшают гравировки с символами Тамбовской области: гербом, пчёлами и волком.
Свою продукцию супруги реализуют на ярмарках, а разных городах России.