Чем порадовал сад?
Сбор яблок для сотрудников «Ягодного» стартовал 17 августа. Им предстояло вручную собрать урожай со 155 гектаров плодовых деревьев. Среди них насчитывается много разных сортов, все они — осенние и зимние. Например, большая площадь занята яблонями сорта «Ветеран», а соседствует с ними «Северный синап» и «Орловский синап».
В начале последней недели сентября рабочие принялись за уборку «Ветерана». Трудятся на фруктовых полях три бригады, в каждой из которой по восемь человек. Как уточняет начальник производства Наталия Кошелева, за одну смену они собирают от 12 до 14 тонн спелых фруктов, а также тщательно их сортируют. Помогает им и сельскохозяйственная техника — на каждую группу выделен один трактор со специальным прицепом, куда и собирают сладкие плоды в деревянные ящики. Так, с середины августа в общей сложности было собрано 415 тонн.
— Весной стояли заморозки, поэтому мы опасались, что они нанесут вред деревьям и повлияют на урожайность. Но яблони устояли, и получился неплохой результат, — сказала агроном предприятия Ксения Сидоркина.
Но всё же в силу погодных условий итог будет немного ниже, чем в прошлом году. Агроном признаётся, что за прошедший сезон 2022 года они собрали практически рекордный урожай.
Отдельное оборудованное место используют для хранения яблок — на предприятии предусмотрено своё фруктохранилище с комфортной для плодов системой охлаждения. В зависимости от сорта хранилище для фруктов может держать яблоки в хорошем внешнем виде и вкусовых качествах буквально до весны.
Отправляются притамбовские яблоки на рынки Тамбовской области, например, в Котовск, посёлок Строитель и областной центр. Но не только тамбовчане могут порадовать себя вкусными яблочками — реализуют фрукты и в другие регионе. Как отмечает Наталия Кошелева, спелые плоды большими партиями уезжают в Москву и Пензу.
И деревьям нужен уход
Чтобы осень порадовала хорошим урожаем, нужно должным образом заботиться о растениях на протяжении всего года. Осенью сотрудники агрофирмы обрабатывают междурядье — культивируют и дискуют их с помощью сельхозтехники. Зимой яблони обрезают, чтобы повысить урожайность дерева и устранить повреждённые и непригодные для роста фруктов ветви. Весной и летом проходит обработка сада и подкормка удобрением, которые также формируют высокий урожай.
Помимо яблок на территории отделения выращивают ароматную садовую землянику. Хотя в текущем году на её состояние повлияли капризы погоды, сотрудники агрофирмы «Ягодное» отмечают, что урожай из года в год остаётся на уровне.
— Яблони справились с неустойчивыми погодными условиями, а земляника немного пострадала от морозов, а затем и дождей. Несмотря на это, нам удалось собрать среднюю урожайность ягоды, — рассказала Ксения Сидоркина.