Агростартап помог фермерам из Притамбовья освоить несколько направлений работы

В теплице семьи Бесперстовых, которая находится в селе Солдатская Духовка, — целая кладезь витаминов. С раннего утра и до позднего вечера Ирина и Игорь заботятся о тепличных растениях, которые стали частью их жизни, а также настоящей семейной традицией, поскольку супруги являются четвёртым поколением семьи, работающим в этой отрасли.

Хозяйство в три десятка лет

Муж и жена стали друг другу и крепкими союзниками, и дружными коллегами — Игорь и Ирина Бесперстовы живут в счастливом браке уже 32 года и столько же занимаются растениеводством. У супругов есть сын Вадим, который помогает родителям в общем деле. Родители, бабушки, прабабушки — все они трудились на своих участках, выращивая овощные культуры.

— Мы познакомились совсем юными, нам было чуть больше шестнадцати. Когда поженились, родственники, спасибо им большое, сразу выделили нам свой участок земли. На нём и стали работать. Выращивали овощи и корнеплоды, — рассказала Ирина.

Спустя время участок у земледельцев увеличился, в связи с этим расширился и ассортимент растений. На участке высадили огурцы, помидоры, свёклу, картофель, морковь и различную зелень.

Около пяти лет назад огурчикам стало гораздо комфортнее расти — их высадили в теплице, которую установили супруги. К слову, так продлился цикл плодоношения, а также увеличилась урожайность.

Семья продолжала воплощать совместные идеи. В этом деле им посодействовала программа «Агростартап», в которую они вступили в прошлом году. Она нацелена на предпринимателей сельскохозяйственной деятельности, которым требуется помощь в реализации собственных проектов. Игорь получил грант на сумму около двух миллионов рублей. Добавив средства из семейного бюджета, супруги приобрели современную теплицу.

— Она занимает семь соток из всей площади, что мы сейчас обрабатываем. Подходящую по всем параметрам теплицу нашли в Краснодарском крае. Да, далеко, можно было заказать и ближе, но мы опирались на советы людей, хорошо разбирающихся в этом деле, и не прогадали, — подчеркнул Игорь Бесперстов.

Семейное «тепло»

Современная теплица стала «точкой взлёта» семейного детища в плане развития. Ухаживать за растениями стало проще и удобнее, поскольку в тепличном комплексе последнего поколения предусмотрены капельный полив и подогрев грядок. Подача тепла необходима овощным культурам в холодное время, чтобы избежать последствий, с которыми многие аграрии столкнулись в этом году из-за капризов погоды. К счастью, новейшие технологии способны огородить тепличные растения от заморозков.

— В некоторых хозяйствах, я знаю, сбор урожая проводят раз в два дня, но нам такой вариант не подходит. Хочется, чтобы огурчики поступали в продажу максимально свежими, хрустящими. Наши покупатели уже оценили качество продукции, поэтому переходить на другой график мы не планируем, — объясняет Ирина.

В тёплом помещении соседствуют четыре сорта огурцов, показавшие хорошие результаты роста. Однако хозяева КФХ особенно выделяют один из сортов — он более болезнеустойчив, радует хорошей урожайностью и даже немного зеленее, чем «родственники» других сортов.

Лучшие сорта начинают определять ещё на этапе рассады. Маленькие растения проводят три недели в специально отведённой «комнате» в теплице. Затем их высаживают на постоянное место и продолжают наблюдать за их ростом.

— Выращиваем давно, казалось бы, всё про них знаем, но всё равно было волнение: «а вдруг что упустим?». В этом плане очень пригодились знания, что я получил, обучаясь в региональной «Школе фермера». Там нам давали не только общую информацию по культурам, возделываемым в закрытом грунте, но и рассказывали нюансы, как правильно подкормить удобрениями, как обеспечить необходимый полив, что особенно важно, когда лето по-настоящему жаркое, — делится предприниматель.

Каждый день здесь собирают около 180 килограммов огурцов, а в планах семьи предпринимателей — добиться максимальной отдачи от тепличного комплекса.

Круглогодичный труд

Сейчас Игорь Бесперстов знает всё о правильном уходе за огурцами в разные периоды: от семечка до взрослого растения, приносящего плоды. Кстати, в прошлом году он стал лучшим учеником масштабного образовательного проекта «Школа фермеров» в Тамбовской области и получил грант на овощеводство закрытого грунта. Знания, приобретённые в рамках проекта, добавились к многолетнему опыту Игоря и внесли положительные изменения в семейное дело.

Супруги стараются самостоятельно справляться с уходом за растениями, однако не обходятся без помощи сына. Вадим, который после окончания школы планирует поступить в Мичуринский ГАУ и получить профессию, связанную с растениеводством, всецело помогает родителям и продолжает семейную традицию.

Вскоре Бесперстовы высадят новую рассаду, которая будет плодоносить приблизительно до октября. Затем они сделают небольшой перерыв, а в феврале снова примутся за дело. Так, зелёные овощи живут в теплице практически круглый год.

— Чтобы огурец был круглогодично, нужна ещё одна теплица, — рассуждает Ирина Бесперстова. — Это позволило бы распределить нагрузку на всех этапах его производства.

Обширен у супругов ассортимент и других овощей, в том числе растущих в открытом грунте: свёкла, морковь, сельдерей, белокочанная капуста, лук. Скоро к ним прибавятся редис, салат и микрозелень.

Помимо овощеводства семья развивает и другое направление — птицеводство. В хозяйстве Ирины, на развитие которого она также получила грант «Агростартапа», около 1200 кур-несушек.

Ирина и Игорь Бесперстовы признаются, что не боятся экспериментировать, поскольку новые знания всегда пригодятся в будущем и помогут развитию двух семейных направлений.

Напомним, в Год семьи, объявленный Президентом Владимиром Путиным, реализуется немало тематических проектов. Показать семейные династии, внёсшие вклад в развитие различных сфер жизни Тамбовской области, — одна из главных идей проекта «Дорога к дому всей семьёй», инициированного Главой региона Максимом Егоровым.