В Притамбовье вырастили яблоки с естественным окрасом в виде сердца. Эксперимент провели в садах сельскохозяйственного предприятия «Агро-Т» близ села Беломестная Криуша, сообщает правительство региона.
Для проекта использовали сорт «Ханни крисп». В августе 2025 года на каждое яблоко вручную наклеили бумажные сердечки. Под воздействием солнечного света открытая часть плодов изменила окраску, а закрытая сохранила первоначальный цвет, сформировав на поверхности характерный рисунок. Урожай собрали в сентябре.
По словам руководителя предприятия Ирины Лаврушкиной, наиболее сложной задачей стало сохранение плодов до февраля, поскольку данный сорт обычно хранится до января. При этом именно «Ханни крисп» позволил добиться яркого контраста и реализовать идею создания естественных рисунков на яблоках.
В 2026 году хозяйство планирует расширить эксперимент. В числе возможных вариантов изображений — символ региона, тамбовский волк.
Предприятие «Агро-Т» было основано в 2017 году при поддержке государства. Тогда хозяйство получило грант на закладку сада: на первом этапе было высажено 30 гектаров аронии. В дальнейшем площадь ягодников увеличилась почти до 50 гектаров.
Сегодня общая площадь садов предприятия превышает 70 гектаров, из них 24 гектара занимают интенсивные яблоневые насаждения. В планах — дальнейшее расширение садов и ягодных культур, а также модернизация и увеличение мощностей хранения фруктов с использованием государственных программ поддержки.
В целом в Тамбовской области насчитывается около 8 тысяч гектаров садов. Ежегодно аграрии региона закладывают свыше 200 гектаров новых насаждений. Развитие садоводства остаётся одним из приоритетных направлений аграрной политики: фермеры получают грантовую поддержку, а Министерство сельского хозяйства России предоставляет субсидии на закладку садов, создание питомников и проведение уходных работ.